Главная » Про Испанию » Кухня » Виноградники Испании

Виноградники Испании

Страна фламенко и корриды имеет необычное географическое расположение. Здесь вы увидите и заснеженные вершины и берега моря с субтропическим климатом. Каждый из 17 регионов Испании разнообразен и неповторим, но на всей территории страны растут виноградники.

Страна виноградных плантаций

Испания — третья страна в мире после Италии и Франции по производству вина и первая по площади виноградников. Около 90 сортов винограда насчитывают здесь. Один сорт белый Ариен занимает самую большую территорию в долине Кастильо Ла Манча. Из красных сортов распространенным является Темпранильо (Алава, Ла Риоха, Наварра).  В больших количествах на экспорт идет самое популярное за рубежом испанское Каберне Совиньон и Мерло. Все большим спросом пользуются такие французские сорта, как Пино Нуар, Мальбек и Каберне Фран.

Самые большие винные регионы

Из всех 17 областей Испании только Астурия, Кантабрия, Сеута и Мелилья являются больше потребителями, чем производителями вина.

Кастилия Ла Манча является центральным районом Испании, который производит 50% вина всей страны. Тысячи гектаров виноградников этой равнины впечатляют. Преимущественно территория Кастилии отведена под белый Ариен, но есть и красные сорта: Гренаш, Темпранильо, Монастрель.

Каталония дает около 3,3 млн. гектолитров вина в год. Здесь постоянно увеличивают посадку международных сортов и восстанавливают утерянные. Красными сортами этого региона являются  Кариньян, Монастрель, Трепат, Пино Нуар; белыми — Гренаш Блан, Пареллада, Макабео, Ксарел-ло, Шардоне.

В Эстремадуре помимо красных и белых широко выращивают столовые сорта винограда, такие как Макабео и Паломино, Педро Хименес, и др. Виноградники Галисии, Кастильи и Леона расположены на склонах в горах, что придает вину особый аромат.

Поделитесь материалом в соц сетях:

Ваш комментарий:

*

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Закрыть

Задать вопрос