Главная » Новости » Дизайн барселонского ресторана Alkimia признан лучшим

Дизайн барселонского ресторана Alkimia признан лучшим

0 0 01.12.2017

Ресторан AlkimiaПрестижную британскую премию SBID 2017 International Desing Adwards получил барселонский ресторан под названием Alkimia, кухней которого заправляет шеф-повар Жорди Вил. Награда ресторана связана с признанием его заведением с самым лучшим дизайном. Несколько ранее, по версии Итальянского национального института архитектуры, он удостоился звания лучшего авторского ресторана. Этим заведение обязано итальянскому архитектору из Барселоны Кармело Заппулле, который, будучи главой бюро External Reference, принимал непосредственное участие в работе над проектом ресторана. Дизайн заведения Кармелло разрабатывал совместно с его арт-директором Чу Уросом.

Создание ресторана оказалось довольно сложным делом. К тому времени, когда работа над проектом только начиналась, помещение простояло запертым в течение 50 лет. К удивлению художников, там были обнаружены фрески, которые сохранились в отличном состоянии.

В процессе работы компаньоны старались гармонично сочетать архитектуру старого здания и современные возможности трансформирующегося интерьера, когда, к примеру, смена времени года влечет за собой изменение ресторанного освещения.

По мнению художников, самой важной частью интерьера является зона входа с пробирками в центре, которая способствует раскрытию замысла всего заведения.

Весомая часть ресторанного дизайна посвящена морской тематике. Это стало логическим продолжением кухонного пространства, где готовится множество блюд из морепродуктов.

При проектировании Alkimia использовались различные современные технологии: здесь есть и видеомаппинг, и выполненные с помощью лазера геометрические фигуры. При этом в интерьере присутствует много традиционных элементов в виде витражей и алюминиевых конструкций ручной работы.

Стать автором
Стать экспертом

Оценить новость:

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Поделиться в соц. сетях

Ваш комментарий:

*

*

закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
Закрыть

Задать вопрос