Главная » Города и курорты » Мадрид » Лучшие рестораны Мадрида

Лучшие рестораны Мадрида

Мадрид можно полюбить только за его уютные ресторанчики, аккуратно расположившиеся повсюду, и зовущие своим по-особенному изысканным меню. В столице Испании такие места — не просто пункт питания, это традиция, семейный бизнес. С трудом получится перечислить лучшие рестораны Мадрида. Такой статус можно присвоить каждому и ни капли не ошибиться.

Город Мадрид

Город Мадрид

Особенности мадридской кухни

  • рестораны открываются в 13.00 и работают до полуночи, кафе и бары — с 7 утра до поздней ночи, клубы — до последнего клиента;
  • сиеста с часу дня до трёх — в это время все заведения общественного питания переполнены;
  • жители Мадрида не перекусывают во время работы и не едят в офисе, обед — мероприятие святое;
  • любимый завтрак — чуррос (тесто, обжаренное в кипящем масле. Их запах будет преследовать вас по всему городу. Этому приёму пищи испанцы уделяют мало внимания, поэтому найти заведение с омлетом в меню — очень сложно;
  • традиционные блюда: гаспачо, тапас, хамон, чесночный суп, паэлья;
  • чаевые — 10%;
  • дешевле брать комплексный обед или ужин. Последний, кстати, здесь довольно поздно — 22-23.00.

Что посетить

Все рестораны Мадрида — имеют свою «изюминку». Шансов, что вам где-то не понравится, у вас нет.

«Botin»

Место самое знаменитое в Мадриде по трём причинам:

  1. Считается самым старым заведением в мире (1725), благодаря этому внесён в Книгу рекордов Гиннеса.
  2. «Botin» упоминается в произведении Хэмингуэя «Фортуната и Хосинта».
  3. Официантом здесь когда-то работал сам Гойя.

Ресторан BotinЖемчужина местной кухни — жареный поросёнок и cordero asado (жареный ягнёнок). На сайте ресторана есть меню на русском языке. Обед обойдётся в 40-50 евро (3 блюда), рецепты исключительно домашние, персонал приветливый, атмосфера располагающая.

В ресторане Ботин в Мадриде вечером играет традиционный испанский оркестр в национальных костюмах.

«Асадор Доностьярра»

Возраст его не велик — 25 лет, но слава огромна. Это любимое место ценителей баскской кухни, актёров, тореадоров, певцов. Здесь устраивает ужины легендарный «Реал» и его соперник «Атлетико». Легко можно встретить в этом ресторане за соседним столиком Роналду, Бэкхема и даже президента клуба.

Ужин в этом месте затягивается далеко за полночь. В Мадриде это называется «typical spanish dinner». Никаких ограничений по времени, автомобиль в надёжных руках услужливого персонала, прекрасное меню и блюда от шеф-повара — так испанцы проводят вечера.

Ресторан Асадор Доностьярра

Ресторан Асадор Доностьярра

«Posada de la Villa»

Здесь вам предложат карту коллекционных вин. Такие рестораны Мадрида пользуются особым спросом. Ведь настоящий испанец никогда не приступит к обеду без бокала вина. Особенностью Restaurant «Posada de la Villa» является старинная мебель. А традиционные испанские блюда здесь подают на антикварных медных тарелках. Перед едой вам обязательно подадут изумительный анисовый портвейн.

Ресторан Posada de la Villa

Ресторан Posada de la Villa

«Coral de la Moreria»

Знаменитый фламенко-ресторан. Дата основания — 1957. С самых первых дней считается лучшим местом для постановок этого фееричного шоу. Всех знаменитостей в этом жанре собирает эта сцена. прекрасным дополнением праздника служат иберийский окорок, андалусское гаспачо, равиоли с фуа-гра.

К тому же, расположен ресторан рядом с Королевским дворцом, в самом сердце столицы.

Ресторан Coral de la Moreria

Ресторан Coral de la Moreria

«El Cosaco»

Для страдающих ностальгией — русский ресторан со всеми вытекающими достопримечательностями. В меню — блюдо из трески под названием «Толстой», утка «Чехов», на десерт — чай с мармеладом. Персонал здесь обязательно говорит на родном для вас языке, цены тоже радуют глаз и кошелёк.

Ресторан El Cosaco

Ресторан El Cosaco

«У Лучио»

Лучшие рестораны Мадрида — это таверны. Здесь можно забыть о диетах и насладиться блюдами, которые вы больше нигде не попробуете. Традиционный хамон — обязательный атрибут «У Лучио». Окорока в таверне не только на столе, но и на стенах, как элемент декора. Посетители всё больше постоянные, много политиков, бизнесменов, актёров. Блюда предлагают кастильские — фрикассе из птицы, потроха, испанская мясная солянка.

Ресторан У Лучио

Ресторан У Лучио

И обязательно загляните в тапас-бар Fatigas del Querer. Это место является показательным в процессе знакомства с местными кулинарными традициями. Главное, не опоздать, иначе местечко себе так и не найдёте.

Полезные ссылки и рекомендации

  • Онлайн-сервис по сравнению и продаже страховых услуг от крупнейших страховых компаний cherehapa.ru
  • Как сделать своё путешествие дешевле, интереснее, безопаснее top3travel.ru
  • Морские круизы по лучшим ценам mcruises.ru
  • Бронирование персональных трансферов по всему миру intui.travel
  • Аукцион рекламных туров. Отели и дома отдыха от 1 рубля turbazar.ru
  • Прокат автомобилей car-traveler.com/
Стать автором
Стать экспертом

Поделитесь материалом в соц сетях:

Ваш комментарий:

*

*

закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
Закрыть

Задать вопрос